ウィンポールの壁に囲まれた庭にあるソーンの温室（パイナップル・ブドウ温室）

ウィンポール（Wimpole）の壁に囲まれた庭は、1790年代に第3代ハードウィック伯爵フィリップ・ヨーク（Philip Yorke）が造りました。赤レンガの壁は、桃の花を春の霜から守るために暖められました。同じ時期に伯爵は建築家サー・ジョン・ソーン（Sir John Soane）を雇い、邸宅やいくつかの付属建物を改築させました。その一つが菜園の温室で、パイナップルとブドウのためのパイナップル・ブドウ温室です。ナショナル・トラストのために書かれた保存計画は、請負業者の会計帳簿を転載しており、職人たちには1794年の夏までに合計約1,500ポンドが支払われたことを示す一方、建物の年代を1795年頃としています。1805年にトマス・ウェスト（Thomas West）の設計で建てられた庭師の家は、温室の背面に寄りかかって建ち、火焚き室の一部を取り込んでいます。1895年には、ウェストミンスターの暖房技師が新しい温水管を敷きました。

1941年、ドイツ軍の爆弾が温室に大きな被害を与えました。1976年にナショナル・トラストが遺贈によって領地を受け取ったとき、壁に囲まれた庭の19世紀の温室はなくなり、庭は芝で覆われていました。修復は1990年代初めに始まり、ソーンのパイナップル・ブドウ温室は1999年に、元の敷地にほぼ全面的に建て直されて復活しました。地元のガーデニング・クラブの2014年11月の報告には、今後の事業として「ソーンの温室」の修復がまだ挙げられていますが、調べた資料は、その工事が何を対象としたのかを書いていません。

保存計画は、サッシ式の屋根をもつ、暖房つきの大きな差し掛け式の温室で、壁に囲まれた庭の中央にそびえていると述べています。別の記述は、北の壁の内側に寄せて建っているとしています。ソーンはこれをパイナップル・ブドウ温室として設計しました。タン・ピット（樹皮の温床）でパイナップルを育て、その上にブドウを仕立てるものです。1794年に精算された会計は、大工仕事、レンガ積みと左官、塗装（温室とメロン用のフレームは緑の油性塗料が4回塗られました）、金物、ガラス工事に分かれており、ガラス工事は総額のうち約156ポンドでした。

1999年の再建は、元の敷地に沿っています。計画が引用する文書は、事業を管理する建築事務所としてパーセル・ミラー・トリットン（Purcell Miller Tritton）の名を挙げ、換気は1つおきのベイに開閉窓（ライト）を設けること、その窓は滑らせるのではなく回転させる方式とし、スライド式のサッシは屋根に限ることを定めています。ガラス屋根は、現場の安全上の懸念点として記されています。同じ計画は、庭の作業庭にある1962年のメッセンジャー社（Messenger & Co）の両流れ屋根の温室にも触れています。これは、パイナップル用のピット、ボールトン・アンド・ポール（Boulton & Paul）の促成栽培用フレーム、1980年代に取り壊されたセンドール社（Sendall & Co）の1908年の大きな両流れ屋根の温室を含む一群の中で、唯一残ったものです。

ナショナル・トラストによれば、全体で約4.5エーカーある庭の中心には、野菜、ハーブ、エスパリエ仕立ての果樹があり、その周りを宿根草の花壇と切り花用の花壇が囲んでいます。夏の見どころは、シャクヤク、香りのよいバラ、サルビアです。栽培は有機栽培の原則に従い、4つの区画に分かれています。輪作の区画、不耕起の区画、ソフトフルーツの区画、ボランティアの区画です。トラストは、壁に囲まれた庭の温室がトウガラシの株でいっぱいだと説明しています。

収穫物の20パーセント以上はハーストン・ハブ・フードバンク（Harston Hub Foodbank）に渡され、残りは来訪者のウェルカムセンターで売られるか、カフェのオールド・レクトリー（The Old Rectory）に供給されます。歴史的には、パイナップル・ブドウ温室はパイナップルとブドウの木にあてられ、パイナップルはタン・ピット（樹皮の温床）に植えられていました。

壁に囲まれた庭は、邸宅の北東約0.5マイルのノース・パーク（North Park）にあり、温室は庭の一部として見学します。中央の池に集まる小道、宿根草の花壇、仕立てられた果樹が見どころです。見学は自然と領地の残りの部分へ広がります。ソーンがハードウィック伯爵のために手を入れた邸宅、1794年に彼が建てた模範的な荘園農場、そしてブリッジマン、ブラウン、レプトンが手がけた公園で、公園は歴史的公園・庭園の登録簿でグレードIに指定されています。夏には、シャクヤク、バラ、サルビアが壁に囲まれた庭を彩ります。