Serres de Rosendals Trädgård (Växthusen)

Le jardin de Rosendal, sur Djurgården, doit son passé horticole à Svenska trädgårdsföreningen, la Société suédoise d'horticulture, qui y fonda en 1861 (1862 d'après l'historique du site actuel) une école de jardiniers dotée de serres. Elle fonctionna jusqu'en 1911 et forma environ 700 jardiniers. Les grandes serres de cette époque, dont la maison des Victoria regia en fonte et verre photographiée en 1905, se dressaient sur la Rosendalsterrassen, à quelque 180 mètres au nord-ouest de l'installation actuelle ; elles furent démolies dans les années 1910. Le départ de la Société laissa le jardin à des horticulteurs privés, puis l'administration royale de Djurgården le fit restaurer : en 1960 selon Swedish Gardens, à la fin des années 1960 selon Wikipédia en anglais.

Depuis 1982, la fondation Stiftelsen Rosendals Trädgård y pratique la culture biodynamique et finance le lieu par son café, sa boulangerie, sa boutique de plantes et sa boutique de produits de la ferme. La fondation qualifiait les serres actuelles de « charmantes vieilles serres » en 2023, et la presse en comptait alors cinq. Un chantier d'extension, lancé à la mi-février 2023 avec les architectes Jordens Arkitekter, l'entreprise M3 Bygg et le bailleur, Kungliga Djurgårdens Förvaltning (plus de 100 millions de couronnes investis), a livré sa première étape le 14 mai 2024 : nouvelle cuisine, nouveau restaurant et une serre rénovée de fond en comble, rendue utilisable l'hiver. La fondation a ajouté que la rénovation des autres serres suivrait au rythme de ses financements extérieurs. En octobre 2025, elle annonçait préparer la rénovation d'une serre et avoir installé provisoirement sa boutique de plantes plus loin dans la rangée.

Le café occupe des locaux neufs isolés pour l'hiver, auxquels est raccordée une serre entièrement rénovée. Deux serres forment la salle à manger, au sol gravillonné et traversé d'un dénivelé que rachète une rampe ; le bâtiment de service par lequel on entre d'abord a un sol en brique. La boutique de plantes occupe deux autres serres, que l'on aborde par un sas chauffé à double porte. Une grande serre isolée, à porte coulissante et à grandes portes doubles du côté du verger, accueille les réceptions. Les serres sont de plain-pied, avec des portes relativement larges.

La rénovation de 2024, menée avec Ryds Glas, a employé du pin de cœur (kärnfuru) de Norrland et le verre isolant Skavank, réemployé à partir de chutes qui auraient fini concassées ou en décharge. Les bâtiments neufs voisins ont une ossature en bois, un intérieur en épicéa venu de Djurgården (des arbres abattus après une attaque de scolytes), un sol en brique de réemploi, un toit et des façades en tôle d'acier galvanisée. La fondation les décrit comme à la fois le reflet et le contraste des serres existantes.

La boutique Plantboden vend des vivaces (phlox d'automne, anémones du Japon, delphiniums), des annuelles, des graminées et des plantes de feuillage pour pots et balcons, des graines biologiques dont une série vendue uniquement sur place, et, chaque automne, un marché de bulbes biologiques de plus de 120 variétés (tulipes, narcisses, alliums). Une page d'archives du jardin indique que les jardiniers y garnissent la boutique et la cour de vente de plants biodynamiques élevés dans la grande serre, lors de la fête des plantes de mai.

Hors des serres, la fondation cultive selon les principes biodynamiques légumes, aromatiques, fruits et fleurs coupées. Le verger compte une centaine d'arbres, dont les plus anciens datent de 1861 d'après le site du café ; la roseraie a été créée en 1988 et sept cépages de vigne sont plantés autour de l'ancienne orangerie, d'après Wikipédia en anglais. La cueillette de fleurs coupées s'ouvre en général fin juillet ou début août.

Les serres se trouvent au cœur du jardin, à l'ouest du château de Rosendal (bâti entre 1823 et 1827), dans le parc national urbain royal ; la fondation annonce près d'un million de visiteurs par an. L'accès au jardin est présenté comme gratuit, avec une contribution volontaire ; les chiens tenus en laisse sont acceptés, sauf à la boutique de la ferme. Le café dresse des tables sous les arbres du verger du début de l'été à la fin de l'automne.

Repères saisonniers documentés : fête des plantes en mai, marché de bulbes dès septembre, cueillette de fleurs coupées à partir de la fin juillet, buffet de Noël dans la serre-salle à manger en hiver. Prévoir une à deux heures, à combiner avec le château voisin. Depuis T-Centralen : bus 69 jusqu'au Museiparken puis dix minutes à pied, ou tramway 7 jusqu'à Bellmansro.