Gewächshäuser des Küchengartens von Trévarez (großes Gewächshaus Labotanique)

James de Kerjégu, 1846 in Trévarez geboren, ehemaliger Diplomat und Präsident des Generalrats des Finistère, ließ zwischen 1893 und 1907 auf einem Felssporn über der kanalisierten Aulne ein Schloss errichten, neben einem älteren Herrenhaus aus dem 16. und 17. Jahrhundert. Er vertraute das Haus dem Pariser Architekten Walter-André Destailleur an; die Denkmaldatenbank Mérimée verbindet das Anwesen außerdem mit dem Landschaftsarchitekten René-Édouard André. Das Schloss erhielt allen modernen Komfort, von der Zentralheizung bis zum Strom, der in den Nebengebäuden erzeugt wurde.

Derselbe Hang zur Modernität erfasste auch die Nutzgärten: Um seinen Tisch mit frischen Erzeugnissen zu versorgen, ließ Kerjégu ausgedehnte Gewächshäuser mit regelbarer Warmwasserheizung bauen, und die offizielle Website erinnert daran, dass mehrere von ihnen beheizt waren. Küchengarten und Obstgarten wurden bewusst dem Blick vom Haus entzogen. Ihr Bauherr starb 1908, kurz nach Abschluss der Arbeiten.

Seit 1941 von deutschen Truppen besetzt, wurde das Schloss 1944 von der Royal Air Force bombardiert (am 30. Juli laut der englischen Wikipedia, in der Nacht vom 4. auf den 5. August laut dem französischen Artikel) und dann samt seinem Park aufgegeben. Der Generalrat des Finistère kaufte das Anwesen 1968 und öffnete den Park 1971 wieder. Seit dem 6. April 2009 steht das Anwesen, Gewächshäuser eingeschlossen, als Monument historique unter Schutz. Der alte ummauerte Küchengarten wurde 2014 für Besucher geöffnet, und das Labotanique zog 2015 in das größte Gewächshaus ein.

Die Gewächshäuser gehören zum ummauerten Küchengarten nordöstlich des Schlosses, der wie der Obstgarten so angelegt wurde, dass er vom Haus aus unsichtbar bleibt. Der Erlass zur Unterschutzstellung von 2009 beschreibt die Gruppe: Gewächshäuser, die in ihrer Gesamtheit an die Nordmauer des Küchengartens gelehnt sind, sodann im angrenzenden Obstgarten drei Kalthäuser und ein Warmhaus. Derselbe Erlass schützt den Boden und die Umfassungsmauern beider Parzellen, das zentrale Becken des Küchengartens und die wasserbaulichen Anlagen des Anwesens.

Diese Heizung, die mit Warmwasser betrieben und den Kulturen angepasst werden konnte, unterschied die Gewächshäuser von Trévarez von einfachen unbeheizten Unterständen und diente dem Anbau von Erzeugnissen für die Tafel des Schlosses. Die herangezogenen Quellen nennen weder die Tragkonstruktion noch die Abmessungen noch den Planer der Gewächshäuser; allein der Katasterplan, wie ihn OpenStreetMap verwendet, zeichnet ihren Grundriss innerhalb der Einfriedung noch nach.

Vom früheren Nutzgarten sind nur die Gewächshäuser, die Umfassungsmauern und die Wege erhalten, vom Département restauriert und geöffnet. Das größte Haus wurde 2015 umgestaltet, um das Labotanique aufzunehmen, dessen zwölf Exponate zum Mitmachen nun den Raum unter dem Glas füllen.

Unter dem großen Gewächshaus ist das Labotanique keine lebende Sammlung im üblichen Sinne: Es ist ein Entdeckungsraum über die Pflanzen von Trévarez, gedacht für Familien und Schulklassen, der anhand von zwölf Exponaten zum Mitmachen erklärt, wie die Pflanzen des Parks leben und wachsen. Die beheizten Häuser, einst Frühgemüse und Tafelobst gewidmet, dienen so als Tor zu den Sammlungen des Anwesens.

Es gibt deren drei. Die Kamelien, darunter etwa 160 hundertjährige Exemplare, trugen dem Park im Februar 2016 das Label „Garden of Excellence“ der International Camellia Society ein. Die Rhododendren bilden die französische Nationalsammlung von Hybriden der Gattung, die 1992 anerkannt wurde; die offizielle Website zählt 600 Sorten, viele aus den englischen Baumschulen Hillier, während die französische Wikipedia die Zahl auf etwa 700 beziffert. Die Hortensien, die dritte Sammlung mit etwa hundert Sorten, säumen den Hortensienweg in der Nähe des Schlosses, der ehemaligen Stallungen und des alten Küchengartens.

Die Hauptalleen sind mit Heidekrautgewächsen, Andromeden, Skimmien und Duftblüten sowie mit exotischen Bäumen bepflanzt, wobei die Blütezeiten im Vierteljahresrhythmus aufeinanderfolgen, Kamelien im Winter und Hortensien im Sommer.

Das Departementsgut Trévarez, 85 Hektar groß und fünf Kilometer südlich von Châteauneuf-du-Faou gelegen, nimmt einen halben Tag in Anspruch. Der Küchengarten und seine Gewächshäuser liegen nordöstlich des Schlosses, nahe dem Hortensienweg und den ehemaligen Stallungen, unter deren restauriertem Glasdach Ausstellungen und Feste stattfinden. Das Schloss zeigt den Themenpfad „Bâtir un rêve“ und ein 2019 nachgebautes Jugendstil-Schlafzimmer von 1903; die Kapelle Saint-Hubert und die formalen Gärten sowie die Gärten im italienischen und japanischen Stil runden den Spaziergang ab.

Höhepunkte gliedern das Jahr: Kamelien Ende März, Rhododendren im Mai, Hortensien im Juli, dann „Noël à Trévarez“, ein abendlicher Rundweg von Ende November bis Anfang Januar. Das Labotanique richtet sich in erster Linie an Familien.