Serre Art nouveau de la Pojnarówka (café Pojnarówka), Université d'agriculture

La serre et le bâtiment maçonné voisin, la Pojnarówka, datent d'environ 1912 d'après le site lovekrakow, alors qu'Investmap décrit le bâtiment comme datant du tournant des XIXe et XXe siècles. Ils ont été élevés dans le jardin du Collegium Agronomicum, à l'époque où le botaniste Emil Godlewski dirigeait le Studium Rolnicze de l'université Jagellonne. L'ensemble est inscrit au registre des monuments ; l'inscription date de 1998 d'après Wikidata (n° A-1084).

Les travaux ont commencé à l'été 2015, avec des fonds du programme opérationnel régional de Petite-Pologne et des subventions du comité de restauration des monuments de Cracovie, pour plus de trois millions de zlotys. Leur fin était annoncée pour mars 2016 ; la base de données des investissements indique le troisième trimestre 2016.

Le projet de reconstruction, confié au bureau GB.ARCH.PL, garde l'ossature d'origine en fonte, de style Art nouveau, mais lui retire son rôle porteur : une nouvelle construction recouvre l'ancienne serre, dont la structure restaurée subsiste comme élément décoratif à l'intérieur du café. La nouvelle toiture est vitrée avec un vitrage multicouche qui intègre des cellules photovoltaïques. Les façades est et ouest reçoivent des panneaux photovoltaïques en couche mince, sans cadre, d'environ 50 % de transparence, laminés dans des vitrages à une seule chambre ; l'ensemble totalise 95 m² de panneaux et 5,7 kWp.

Le projet de 2015 prévoyait aussi de surmonter la Pojnarówka d'une construction de verre sur toute sa longueur et d'y loger bureaux, locaux techniques et salle des serveurs.

Une photographie du guide In Your Pocket montre, à l'intérieur du café et sous la verrière à ossature d'acier sombre, une plante grimpante sur les arceaux ainsi que des fougères et des plantes en pots, dont un cactus, le long des baies vitrées ; les guides parlent d'un intérieur lumineux et plein de verdure.

Il s'agit avant tout d'un café, qui sert aussi de galerie et accueille des ateliers de céramique ou de peinture le week-end, d'après In Your Pocket.

La Pojnarówka se trouve au 21B de l'avenue Mickiewicza, derrière un mur ; l'accès se fait par le parking de l'université, après la guérite. La serre est un café dont il vaut mieux vérifier les jours et les horaires d'ouverture ; on y prend un café et des gâteaux sous la verrière, et on peut s'y arrêter pour lire ou assister à un atelier. Le lieu fait aussi office de galerie et reçoit beaucoup de lumière naturelle, d'après In Your Pocket.

La visite se combine avec les serres du Jardin botanique de l'université Jagellonne, à un peu plus de deux kilomètres.