Fitzroy Gardens Conservatory

Nichée dans les Fitzroy Gardens, ce petit joyau Art déco à l'inspiration mission espagnole a ouvert ses portes en 1930, alors que Melbourne traversait l'une des périodes économiques les plus sombres de son histoire. Contrairement aux grandes serres victoriennes en fer et verre, son architecture reste sobre et symétrique, organisée en quatre salles où les compositions florales changent au fil des saisons. Restaurée en profondeur, elle demeure l'une des attractions gratuites les plus prisées du centre de Melbourne et est inscrite au patrimoine local pour sa valeur historique.